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Comme je vous le laissais entendre il y a quelques jours, L’UE a décidé hier à Bruxelles la mise en place de conditions d’exportations plus sévères pour le boeuf origine Brésil.
Suite à une visite le mois dernier où de nombreuses irrégularités avaient été constatées au niveau de la traçabilité des animaux, et suite aux injonctions répétées de l’Union, Bruxelles poussé par le puissant lobby Irlandais, a décidé de sévir.
Dans les faits, A compter du 31 Janvier 2008, tous les animaux dont la viande est susceptible d’être exportée en Europe doivent:
- avoir passé au moins 90 jours dans un territoire agréé par l’UE (c’est à dire exempt de fièvre aphteuse)
- resté 40 jours dans un centre d’allotement agréé par l’UE (c’est à dire dont le système de traçabilité des animaux est reconnu fiable)
Mise à Jour: Une autre source indique que les animaux “exportables” doivent strictement provenir d’élevages agréés par l’UE. Cette liste se résume à 300 fermes aujourd’hui (sur 10 000 enregistrées au Brésil).
Il est trop tôt pour connaître l’impact de ces mesures sur les volumes d’exportation, ce qui est sûr c’est que l’approvisionnement sera perturbé pendant quelques mois, le temps que les Brésiliens mettent en place un système plus efficace de traçabilité.
Mise à jour: L’impact sera quand même conséquent pendant quelque temps.
Etant donné la force de frappe des entreprises Brésiliennes du secteur, je pense même qu’ils ressortiront une nouvelle fois plus fort de cette période avec une traçabilité “tip-top”.
Pour conclure, les Français sont trés fiers de leur système de traçabilité, peut-être le plus complet au monde. Il serait temps de leur vendre notre savoir-faire non?
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