Nouvelle Zélande - naissance d’un futur champion de la viande?

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Le président d’Alliance la principale coopérative néo-zélandaise propose de fusionner avec d’autres établissements du pays afin de détenir environ 80% des approvisionnements de viande.

Ils espérent faire des économies d’échelle et ainsi augmenter la part reversée aux éleveurs. Ceux -ci sont en effet trés attirés par le prix alléchant du lait et se détournent massivement de la production de viande.

La concentration des acteurs s’accélère dans le monde, à quand en France?

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